De 17 de outubro a 21 de novembro, Moimenta da Beira volta a celebrar a gastronomia local com a 4.ª edição do “Moimenta com Sabor”, um evento que junta nove restaurantes e cinco chefs de referência nacional num roteiro que combina tradição, criatividade e produtos locais.
Durante cinco fins de semana, os participantes poderão descobrir menus exclusivos inspirados na maçã de Moimenta, nos enchidos, queijos e fumeiros regionais, harmonizados com os vinhos do Távora-Varosa.
Entre os nomes em destaque estão Hernâni Ermida, Nuno Bergonse, Fábio Bernardino, Thomas Egger e Maria Inês Melo, que levam à mesa interpretações únicas da identidade beirã.
👉 Uma experiência gastronómica que celebra o território, os sabores e as gentes de Moimenta da Beira.
